- Klosterdrogerie
- Rat vom Klosterarzt
- Ernährung & Gesundheit
- Pressespiegel Ernährung und Gesundheit
- Arznei aus der Bienenwabe
- Bloß keine künstlichen Zusatzstoffe
- Die Geschmacksillusion
- Falsches Essen im Alter
- Faul macht dumm
- Fit wie in der Steinzeit
- Menschen zunehmend dicker
- Mittelmeerkost senkt Diabetesrisiko
- Siegel ohne Wert
- Sprachlos in der Sprechstunde
- Strategie der Täuschung
- Verwelkender Ahorn
- Zahl der Patienten mit Fettsucht steigt massiv
Die Geschmacksillusion
Die jüngsten Skandale um Analogkäse und Glibberschinken zeigen: Der Verbraucher wird systematisch getäuscht.
Viele Produkte haben mit ursprünglichen Nahrungsmitteln kaum noch was zu tun...
Der Spiegel, Ausgabe 42 / 2009